Có thể nhận thấy, việc chuyển giao công nghệ mới, đổi mới sáng tạo vào sơ chế và bảo quản hạt dẻ không chỉ giúp khắc phục tình trạng thất thoát sau thu hoạch, nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tăng năng lực cạnh tranh, tạo bước chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất hàng hóa quy mô lớn, bền vững.

Việt Nam là nước chăn nuôi thủy cầm đứng vị trí thứ 2 thế giới về số lượng và có tốc độ tăng trưởng nhiều năm qua bình quân khoảng 8 %, chăn nuôi vịt là một nghề có truyền thống lâu đời ở nước ta và ngày càng phát triển, có được những thành […]

Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ quả Thanh mai trong nước rất lớn, đặc biệt ở các thị trường du lịch và đô thị như Hà Nội, Sa Pa, Vân Đồn… Trong khi đó, phần lớn sản phẩm đang lưu hành lại có nguồn gốc nhập khẩu, giá cao, chưa đảm bảo truy xuất xuất xứ. Do đó, việc chủ động phát triển vùng nguyên liệu Thanh mai trong nước vừa giúp đáp ứng nhu cầu thị trường, vừa nâng cao giá trị kinh tế cho người dân vùng đồi núi, đồng thời góp phần bảo tồn nguồn gen bản địa quý.

Từ nguồn nguyên liệu mít bản địa, nhóm nghiên cứu thuộc Viện Phát triển Khoa học và công nghệ Vùng đã xây dựng và ứng dụng thành công công nghệ chế biến mít sấy dẻo và sản xuất phân vi sinh từ phụ phẩm quả mít, góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho cây mít đặc sản Hữu Lũng (Lạng Sơn).

Ứng dụng khoa học – công nghệ đang mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp Hữu Lũng (Lạng Sơn), đặc biệt là với cây mít bản địa – loại cây trồng truyền thống gắn bó lâu đời với người dân nơi đây. Nhờ áp dụng công nghệ phục tráng, nhân giống và chế biến sâu, giống mít địa phương đang được “hồi sinh” mạnh mẽ, mang lại giá trị kinh tế cao và bền vững cho nông hộ.

Lạng Sơn là tỉnh có điều kiện khí hậu, đất đai, địa hình thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của nhiều nguồn gen dược liệu quý hiếm, trong đó có Lan một lá (Nervilia fordii)

Trong bối cảnh hàng loạt giống đào đặc trưng của xứ Lạng đang bị khai thác quá mức, giống cây Đào chuông – với hoa độc đáo, khả năng sinh trưởng mạnh mẽ – được xác định là có tiềm năng phát triển thành cây cảnh thương hiệu và tạo cảnh quan du lịch.

Nghiên cứu được thực hiện tại huyện Vĩnh Tường nhằm xác định mật độ trồng thích hợp cho giống chuối tiêu già Nam Mỹ trên đất sau dồn điền đổi thửa. Kết quả cho thấy mật độ 2.000 cây/ha (2,5 × 2,0 m) giúp cây sinh trưởng tốt, năng suất cao, quả đồng đều và hạn chế sâu bệnh hiệu quả.

Nhờ ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ, cây chè dưới tán hồi ở huyện Bình Gia (Lạng Sơn) đang được nâng cao giá trị, chất lượng và hướng tới sản xuất bền vững, góp phần tạo sinh kế ổn định cho người dân địa phương.

Đề tài nhằm bảo tồn và phát triển nguồn gen quý của giống cam bản địa (cam thổng), góp phần duy trì đa dạng sinh học và phát triển vùng cây ăn quả đặc sản của Lạng Sơn.