ThS. Mã Thị Bích Thảo là nghiên cứu viên tại Trung tâm Ươm tạo Công nghệ và Doanh nghiệp Khoa học Công nghệ, nơi chị tập trung phát triển các giải pháp công nghệ sinh học phục vụ chế biến nông sản và thực phẩm. Chị Thảo nổi bật với khả năng thiết kế, tối ưu và triển khai quy trình công nghệ, từ nghiên cứu chiết tách dầu dừa tinh khiết đến sản xuất các sản phẩm từ sả hương Tây Giang, quả hồi Lạng Sơn. Những giải pháp chị thực hiện đều hướng tới tính khả thi trong sản xuất công nghiệp, đảm bảo hiệu quả kinh tế và chất lượng sản phẩm.
Trong nhiều năm công tác, chị Bích Thảo đã tham gia và chủ trì nhiều đề tài cấp Bộ, Nhà nước và cơ sở, trong đó có các dự án ứng dụng công nghệ không gia nhiệt trong chiết tách dầu dừa tinh khiết, hoàn thiện công nghệ đóng gói Tetra-Pak cho nước dừa, cũng như xây dựng quy trình sản xuất bột cellulose từ nước dừa già. Các nghiên cứu này không chỉ được công bố trên các tạp chí khoa học uy tín mà còn được triển khai thực tế ở quy mô công nghiệp, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Thế mạnh của chị Thảo còn thể hiện ở khả năng kết hợp nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới. Chị tham gia các dự án phát triển cây Sả Hương Tây Giang và củ Đẳng Sâm tại Quảng Nam, hay mở rộng các sản phẩm thạch đen và hạt dẻ Cao Bằng. Chị còn tham gia các dự án nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp, giúp cải thiện quy trình sản xuất và tối ưu hóa hiệu quả kinh tế.
Các đóng góp của chị Bích Thảo được ghi nhận qua nhiều giải thưởng, bao gồm Giải ba Giải thưởng Sáng tạo Khoa học Công nghệ Việt Nam các năm 2017 và 2020, cùng các bằng khen về công trình, sáng kiến được công bố trong “Sách vàng Sáng tạo Việt Nam” năm 2021. Những giải thưởng này phản ánh sự nghiêm túc, nhiệt huyết và tập trung vào kết quả thực tế trong công việc của chị.
Với chuyên môn vững vàng về công nghệ sinh học ứng dụng, kinh nghiệm triển khai quy trình sản xuất, và khả năng phát triển sản phẩm mới phù hợp thực tiễn, ThS. Mã Thị Bích Thảo là một trong những nghiên cứu viên có đóng góp đáng kể cho các dự án nghiên cứu ứng dụng, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế trong ngành nông sản và thực phẩm tại Việt Nam.