Việc tích cực ứng dụng khoa học kỹ thuật và công nghệ hiện đại vào sản xuất đã giúp nhiều sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh Hà Tĩnh tăng năng suất, nâng cao chất lượng và giá trị kinh tế, qua đó thúc đẩy tăng trưởng bền vững cho ngành nông nghiệp địa phương.
Hoa lan hồ điệp – Khởi sắc nhờ công nghệ tự động hóa
Tại xã Thạch Khê (huyện Thạch Hà), Công ty TNHH Trí Đức Hà Tĩnh đang triển khai mô hình trồng lan hồ điệp ứng dụng công nghệ cao với diện tích 2.500 m². Dự án nằm trong khuôn khổ chương trình hỗ trợ ứng dụng và chuyển giao tiến bộ kỹ thuật phục vụ phát triển kinh tế – xã hội khu vực nông thôn, miền núi và vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016–2025.
Hệ thống sản xuất được đầu tư hiện đại với thiết bị cảm biến tự động theo dõi và điều chỉnh các thông số kỹ thuật như ánh sáng, độ ẩm không khí và độ ẩm giá thể, giúp cây phát triển ổn định. Tổng mức đầu tư ban đầu cho nhà giàn và công nghệ hơn 7,5 tỷ đồng, chưa bao gồm chi phí sản xuất.
Ngay trong vụ đầu tiên (năm 2023), hơn 60.000 cây lan phát triển khỏe mạnh, tỷ lệ nảy ngồng đạt 100%. Đáng chú ý, hơn 97% hoa đạt chất lượng loại 1, mang lại lợi nhuận ước tính trên 3 tỷ đồng.
Sâm bố chính – Định hướng cây trồng mới trên đất cằn
Một trong những mô hình tiềm năng khác đang được thử nghiệm là trồng sâm bố chính (Hibiscus sagittifolius Kurz), do Công ty TNHH Bio Green STC thực hiện từ đầu năm 2024 tại huyện Thạch Hà, với quy mô ban đầu 1 ha.
Dự án đặt mục tiêu mở rộng diện tích và thay thế những loại cây trồng hiệu quả thấp, đặc biệt phù hợp với vùng đất cát bạc màu. Sâm bố chính được trồng theo quy trình GAP – tiêu chuẩn thực hành sản xuất nông nghiệp tốt. Sau 5 tháng chăm sóc, cây sinh trưởng tốt, thích ứng với điều kiện tự nhiên địa phương. Ước tính năng suất đạt khoảng 5 tấn/ha, lợi nhuận bước đầu trên 500 triệu đồng.
Nuôi tôm thâm canh – Bước tiến mới nhờ công nghệ cao
Nếu trước đây nuôi tôm công nghệ cao chỉ phổ biến tại các vùng cát ven biển như Cẩm Xuyên hay Nghi Xuân, thì hiện nay, các địa phương như Lộc Hà, Kỳ Anh, Can Lộc cũng đã áp dụng mạnh mẽ công nghệ mới vào mô hình nuôi trồng thủy sản.
Các hình thức nuôi phổ biến bao gồm: nuôi trong bể nổi tròn, nuôi trong nhà có mái che, thâm canh theo quy trình 2 giai đoạn, 3 giai đoạn tuần hoàn, và nuôi an toàn sinh học theo chuẩn VietGAP. Trong đó, mô hình 3 giai đoạn được đánh giá cao với cấu trúc gồm ao ươm, ao nuôi giai đoạn 1 và giai đoạn 2, mỗi ao có diện tích từ 1.500 đến 1.800 m², được lót bạt HDPE và khung sắt mạ kẽm.
Ngoài việc áp dụng công nghệ vi sinh, người nuôi còn sử dụng hệ thống lọc tuần hoàn (RAS) để xử lý nước, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và cải thiện môi trường ao nuôi.
Theo thống kê của Chi cục Thủy sản Hà Tĩnh, đến cuối năm 2023, toàn tỉnh có gần 630 ha nuôi tôm công nghệ cao, tăng khoảng 30 ha so với năm 2021. Đồng thời, có khoảng 40 hộ/cơ sở đầu tư 320 bể ương (có mái che), với tổng thể tích trên 90.000 m³, đủ điều kiện để phát triển mô hình nuôi 3 giai đoạn quy mô lớn.
Nhờ áp dụng công nghệ hiện đại, năng suất nuôi tôm đạt từ 10–20 tấn/ha/vụ đối với ao đất, và 20–30 tấn/ha/vụ trong các bể nuôi có mái che hoặc vùng cát.
Các mô hình nêu trên đang minh chứng rõ nét vai trò của khoa học và công nghệ trong quá trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp Hà Tĩnh, không chỉ giúp tăng hiệu quả sản xuất mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và tạo động lực phát triển kinh tế địa phương theo hướng bền vững, giá trị gia tăng cao.
Theo vista.gov.vn